【清水白桃】やわらかな果肉の芳醇な香りとやさしい甘さ
今年の収穫は終了しました。また来年7月頃より開始致しますのでお楽しみに♪
岡山市芳賀の『小山農園さん』から仕入れた白桃を使用しています。
『小山農園の小山さん』熟練の厳しい目利きで愛情をかけて育てています。
岡山市芳賀地区は全国でも有名な白桃の産地で、中でも最高級ブランド『清水白桃』にかけては味、品質共に高い評価を得ています。
熟練の生産者の方々の手にかかったこの甘く芳醇な果肉を味わえる時期は限定されています、輸送に向かないこのフルーツを完熟で堪能出来るのは、岡山県民の特権と言えるでしょう。
当店では、白桃が旬になる7月頃より『小山農園』から仕入れた白桃を使用したケーキも多数並びます。
※時期により「白鳳」「清水白桃」「白麗」…と品種は変わります。