ケーキ
cake
365日ケーキのことを考えているオーナーシェフの熟成されたアイデアと技術を突き詰めて生まれる渾身の作です。
定番から新作、季節のケーキが毎日、40種類以上が店頭に並びます。
店頭で楽しみながら、じっくりお選びください。
定番から新作まで、日替わりで、シェフの気まぐれをラインナップ。
ちょっとした手土産にも使えるように、小ぶりのホールケーキを毎日20種類程、ショーケースの中で回転しながらディスプレイされています。
契約農家さんから直接仕入れた季節限定の旬のケーキは、「フルーツ王国岡山」の醍醐味が贅沢に味わえる一品です。
ホールケーキのカットだけでなく、プチガトーならではの表現と技術を季節に合わせてつくり上げています。
世の中の流行にはとらわれず、季節には敏感に、シェフの蓄積したこだわりがぎゅっと詰まったお一人様用のケーキです。
ごまかしが効かないシンプルイズベストのロールケーキです。
卵黄と卵白を別に泡立てることでふんわり、弾力のある生地に仕上げています。
北海道産の濃厚な生クリームを使用。
季節にって、イチゴ、ぶどう、白桃、メロンなど旬のロールも登場します。
キャラクターケーキも承ります。
●１週間前までにご予約ください。 ただし、キャラクター・ケーキのご予約がいっぱいになりますとお受け出来ない日もございますのでご了承くださいませ。（当店に資料のないキャラクターなどは資料も１週間前までにご提示ください。）
●当日のキャンセルはお受け出来ません（全額お支払いとなります）前日までにご連絡ください（店休日の場合は留守番電話にメッセージをお入れください）
●お引渡しは午後（12時）以降です。
●5号サイズはキャラクター1体まで。
●イラストの範囲は当店の判断にお任せください。チョコレートで直接描きますので難しさ細かさに限界がございます。
●似顔絵のご依頼はお受けできません（お写真を持ち込まれてのご予約は不可）チョコペンでお描き出来るイラストになった似顔絵のみご予約いただけます。
●ケーキでお作りするのが難しいと当店が判断した場合、お引き受け出来ない場合がございます。
イラスト資料をご用意いただく場合（ご希望のイラストや当店資料に無いイラストご希望など）の送り先はメール：info@francaise.co.jpへお送りください。
【ご注意】
イベント前後など繁忙期はご予約をご予約をお受け出来ない期間がございます。地方発送は行っておりません。受け取りは店頭へご来店ください。
※5号：5,000円より承っております（価格はイラストの難易度により変わります）
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